Dentro de las actividades que la capital cacereña viene celebrando durante todo este año como capital española de la gastronomía, entre el 9 y el 16 de octubre tienen lugar cinco eventos en los que la cocina extremeña y portuguesa serán protagonistas.
El primero de ellos es una cata-maridaje-fusión de cocina transfronteriza y vinos portugueses, el viernes 9 de octubre en el Hotel NH Collection Palacio de Oquendo. El martes 13 de octubre el Palacio de Carvajal acoge la presentación de “La Caracolada de Alcántara”, a las 12 del mediodía, mientras que el 14 de octubre, a las 18 horas, tiene lugar una cata de cafés y repostería portuguesa en Alma del Sabor Tapería Restaurante (Plaza de las Veletas , 4).
La semana continua el 15 de octubre, a las 18 horas, con una Máster class de cocina transfronteriza a cargo de Benjamín Caballero y António Nobre en el Kiosco de la Música del Paseo de Cánovas. Finalmente, el 16 de octubre concluye la semana con un showcooking en Alma del Sabor Tapería Restaurante, a las 18 horas.
Algunas de las actividades requieren inscripción previa en el correo electrónico info@cacerescapitaldelagastronomia.es o en el teléfono 927 01 08 34. Pueden encontrar toda la información detallada en este enlace
